Skip to main content
 藏壶匠 > 开壶养壶 >

正确开壶方法建议

2021-05-23 11:20 浏览: 本文有707个文字,预计阅读时间2分钟 作者:藏壶匠

紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议

     刚入手的紫砂壶就像是明珠蒙尘一样,黯淡无光,朴实无比,而经久的使用就像是将蒙尘擦去一样,显现出原本的耀眼光辉,养成的紫砂壶温润无比,如古玉一般。
 
  而再好的紫砂壶都需要经过开壶的步骤,使用前必须有的工作。净壶是第一步,清扫紫砂壶内外的附着物,然后用热水冲洗,同样也称为醒壶,壶内、壶外附着之物尽数洗去。
 
  久闷,到出紫砂壶内部的开水,放入茶叶,冲泡,放置。讲究的壶人要一壶泡一茶,紫砂壶独特的气孔结构可以吸附差味儿,让紫砂壶与茶更加的亲密。
 
  放置久闷最好等茶慢慢凉透,再次冲洗,就开壶成功,可以正常使用了。
 
紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议  2
 
  从泡茶到品茗中间的过程更像是修心,外界纷纷扰扰仿佛一瞬之间停顿起来,让心归于宁静
 
  紫砂壶开壶建议一定要远离那些谣传的开壶方法。什么用豆腐开壶可以去除紫砂壶的火气,豆腐开壶只会让你后悔,因此你的紫砂壶壶身会留下一层白色的痕迹。还有一些人说甘蔗开壶会让紫砂壶看起来比较润,但是这种润和正常出现的是不一样的,甘蔗开壶出现的润由于甘蔗内部的糖浸润,而出现的。
 
 
  这些谣传的所谓让紫砂壶更好的方法,只会让你的紫砂壶本身的泡养受到影响。紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议就说道此处了,听不听单看壶友你的选择了。

紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议


要说紫砂壶开壶的正确方法之前,我们首先要了解一下现在常见的开壶方法,以及跟大家说一下哪些开壶方法是错误的。
 
首先就是大家常见的两种开壶方法:
 
1、豆腐开壶,把豆腐切成块,放进壶里用水煮;
 
2、甘蔗开壶,把甘蔗切成块,放进壶里用水煮;
 
甘蔗开壶示意图
 
这两种方法我认为都是不可取的开壶方法,因为豆腐和甘蔗的味道会被紫砂壶吸附,影响冲泡茶叶的口感。我的开壶建议是,要尽量简单而且达到开壶的目的就好,不要过多的去折腾你的壶。
 
正确的开壶方法有两种,一种简单的、一种复杂一些。
 
先说简单的开壶方法:
 
新壶拿到手先里外彻底清洗一遍,然后用80度左右的水冲洗3~5遍,之后冲泡茶叶,静置30分钟后倒出茶叶,然后清洗干净。这样就完成了简单的开壶。
 
简单的紫砂壶开壶方法
 
第二种稍微复杂一些:
 
1、清洗紫砂壶,内外都要清洗干净;
 
2、在容器内注入清水,然后壶身和壶盖分离,分别放入水中,水要没过壶;
 
3、加热,煮半个小时;
 
4、放入以后要泡的茶叶,然后继续煮1个小时;
 
5、把壶内外清洗干净,放在通风干燥处自然晾干。
 
紫砂壶开壶水煮
 
这两种开壶方法都是效果不错的方法,我的开壶建议是,如果是新手朋友,可以使用第一种开壶方法,简单安全;而有经验的老手,则任意选择两种方法都行。